Суточная норма белка для здорового человека, по мнению специалистов, составляет от 0,8 до 1 грамма на килограмм массы тела. Эту информацию озвучил министр здравоохранения России Михаил Мурашко в рамках I Всероссийского конгресса с международным участием «Питание — путь к здоровью нации», как сообщает РИА Новости.
«Норма потребления белка в размере 0,8-1,0 грамма на килограмм веса в день обычно является достаточной для здоровых взрослых», — отметил глава ведомства.
При этом Мурашко уточнил, что для некоторых категорий населения потребность в белке может быть значительно выше, в частности, она может достигать 1,6 грамма на килограмм массы тела в сутки.
7 сентября диетолог Антон Поляков сообщил, что суточная норма мяса в рационе может варьироваться в зависимости от целей, которые ставит перед собой человек. По его мнению, если люди ставят перед собой такую задачу, они могут потреблять мясо на протяжении всего дня и основывать на нем свое питание.
