Миф о необходимости чистки зубов сразу после употребления сладких фруктов может привести к серьезным повреждениям эмали. Об этом в интервью с RT рассказала стоматолог-терапевт «СМ-Стоматология», кандидат медицинских наук Илона Дзгоева.
Как отметила специалист, многие фрукты и ягоды, включая яблоки, цитрусовые, виноград, клубнику и смородину, содержат органические кислоты, которые временно снижают pH в ротовой полости. Это приводит к тому, что верхний слой эмали становится пористым и мягким, напоминая «влажный мел».
«В нормальных условиях слюна нейтрализует кислоту и насыщает эмаль минералами в течение 30—60 минут, — пояснила врач. — Если же человек чистит зубы сразу, он стирает размягчённый верхний слой», — добавила Дзгоева.
Хотя однократная чистка может не оказать заметного эффекта, регулярное выполнение данной процедуры может привести к истончению эмали. Со временем это повышает чувствительность зубов к горячей, холодной и сладкой пище. Особенно опасно чистить зубы после употребления цитрусовых, киви, ананасов, гранатов, зеленых яблок и клюквы. Эти фрукты и ягоды полезны, однако после их употребления следует просто прополоскать рот водой, чтобы удалить остатки кислоты, подчеркивает стоматолог.
Дзгоева также рекомендовала после фруктов пожевать жевательную резинку в течение трех–пяти минут для стимуляции слюноотделения, что помогает нейтрализовать кислоты. Чистить зубы следует не ранее чем через полчаса или час после употребления фруктов, заключила она.
