Для успешного контроля веса критически важно обратить внимание на вечерний прием пищи. Об этом в интервью «Радио 1» сообщила нутрициолог Дарья Савельева.
Специалист отметила, что при похудении ужин следует составлять из тех же продуктов, что и на обед, но без гарнира из круп. Вместо этого на ужин можно оставить внушительную порцию овощей и хороший кусок рыбы или куриного филе — при этом блюдо должно быть интересным и аппетитным, а не пресным. «Рыба должна вам нравиться», — добавила она.
Кроме того, Савельева рекомендовала делать перерывы между приемами пищи не менее четырех часов. На ночь, по ее словам, допустимо употребление кефира или протеинового коктейля.
Другой нутрициолог, Ирина Селиванова, ранее подчеркивала, что полный отказ от жиров не является признаком здорового питания, так как жиры необходимы для укрепления иммунной системы и усвоения витаминов. Она посоветовала включать в рацион качественные источники жиров, такие как жирная рыба, оливковое масло, авокадо и орехи.