Малина может оказать негативное воздействие на здоровье, истончая зубную эмаль и способствуя проблемам с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ). Об этом в интервью NEWS.ru предупредила Елена Милаева, специалист в области питания и здоровья детей, а также эксперт по коррекции пищевого поведения и ароматерапии.
По словам Милаевой, «мелкие косточки и фруктовые кислоты действуют как мягкая наждачная бумага, раздражая нежную слизистую оболочку желудка. Это особенно опасно для людей, страдающих гастритом и язвой. Кроме того, органические кислоты могут вызвать деминерализацию зубной эмали, что приводит к ее постепенному истончению», — отметила она.
Чтобы минимизировать риски, после употребления малины рекомендуется тщательно прополоскать рот чистой водой. Также, как подчеркивает эксперт, в малине содержится значительное количество салицилатов, которые могут вызвать аллергические реакции. У людей с аллергией это может проявляться в виде сыпи или даже отеков.
Милаева уточнила, что детям до трех лет можно употреблять до 50 граммов малины дважды в неделю, в то время как старшим детям стоит ограничиться 200 граммами этой ягоды в день.