Ежедневное потребление горсти черной фасоли и грецких орехов может продлить жизнь, благодаря их высокому содержанию клетчатки, которая снижает воспаление в кишечнике и риск развития рака. Кроме того, они богаты белком, который уменьшает аппетит и риск ожирения, связанный с сердечными заболеваниями и диабетом. Грецкие орехи являются источником жирных кислот омега-3, снижающих вероятность возникновения проблем с сердцем.
Потребление черной фасоли также способствует потере веса, что связано с уменьшением риска серьезных заболеваний. Исследования Бюттнера показали, что люди, употребляющие фасоль, живут дольше и имеют меньший риск смерти.
Источник: akpars.ru