Квас, приготовленный из свеклы, может стать полезным помощником в борьбе с лишним весом. Этот напиток способствует нормализации метаболизма и обладает множеством других положительных свойств. Профессор кафедры безопасности жизнедеятельности ПНИПУ, доктор медицинских наук Нина Вишневская поделилась с kp.ru подробностями о пользе этого напитка.
«Этот напиток способствует нормализации метаболизма, выводит лишнюю жидкость и немного подавляет аппетит», — отметила Нина Вишневская.
Тем не менее, она также предупредила, что в некоторых случаях употребление свекольного кваса может навредить здоровью. Он может быть опасен для людей с пониженным давлением, так как способен снижать его через 20-25 минут после употребления.
Кроме того, полностью исключить этот напиток из рациона следует при обострении гастрита, язвы и мочекаменной болезни. Профессор также посоветовала тем, кто принимает лекарства для разжижения крови или мочегонные средства, проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Диетолог Наталья Павлюк ранее предупреждала, что пациентам с сахарным диабетом стоит отказаться от употребления свеклы. «Важно максимально сократить количество этого овоща в рационе или полностью от него отказаться, поскольку он обладает высоким гликемическим индексом», — сказала специалист. Она также добавила, что свекла может провоцировать вздутие живота из-за высокого содержания пищевых волокон.
