Согласно информации, опубликованной ТАСС, продажи красной икры в России за последние 11 месяцев сократились на 21,9%. Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников, подчеркивая, что несмотря на снижение, красная икра по-прежнему занимает ведущее положение в своем сегменте. Президент ассоциации Герман Зверев объяснил снижение объемов продаж значительным уменьшением вылова, который сократился в три раза, а также изменениями в дистрибуционных каналах.
ТАСС: в России продажи красной икры снизились за год на 21,9%
Изображение взято с:

Кроме того, россияне стали предпочитать приобретать икру в меньших объемах, что позволяет им экономить. По мнению Зверева, изменения в спросе на красную икру и в каналах ее поставки продолжатся, однако это не отразится на её популярности среди потребителей. В июне текущего года глава Росстандарта Антон Шалаев заявил о необходимости обновления ГОСТа, который будет направлен на защиту потребителей от подделок.

Источник: www.gazeta.ru

Читайте также

Поделитесь: