Хирург-онколог Марио Хорхе Карденас развеял миф о повышенном риске рака из-за использования микроволновых печей. В интервью изданию El Universo специалист заявил, что нет научных оснований связывать работу этого прибора с онкологическими заболеваниями.

Хирург Марио Хорхе Карденас развеял миф о связи микроволновок с онкологией
Изображение взято с:

Он подчеркнул, что при условии корректного закрытия дверцы и отсутствии повреждений, микроволновая печь безопасна в эксплуатации. Устройство создает волны, которые способствуют движению молекул воды в пище, что и приводит к её разогреву.

Однако врач предостерег от неосторожного выбора посуды для разогрева. Он отметил, что некоторые пластиковые контейнеры могут выделять опасные вещества при нагревании, включая полифторалкильные вещества (PFAS), которые часто используются в производстве антипригарных покрытий и других материалов.

Источник: www.gazeta.ru

Поделитесь: