Специалист в области пищевых технологий, Елена Мясникова, опровергла распространенный миф о наличии туалетной бумаги в колбасе, заявив, что у данного утверждения нет фактических оснований. В своей беседе с изданием «Говорит Москва» она подчеркнула, что в советское время на мясокомбинатах существовал многоступенчатый контроль качества, как внутренний, так и со стороны государственных надзорных органов.
По словам эксперта, в те годы туалетная бумага была дефицитом, использование её в производстве колбасы для удешевления продукции было бы нецелесообразным. Мясоперерабатывающие предприятия и в настоящее время придерживаются строгих регламентов и систем внутреннего контроля качества. Это подтверждает, что легенда о туалетной бумаге в колбасе является лишь мифом.
Несмотря на существующие дискуссии о полезности колбасных изделий, Мясникова заявила, что современная колбаса производится исключительно из мяса и разрешенных пищевых добавок, что внушает уверенность потребителям в качестве и безопасности продукции. Потребители могут быть уверены в том, что в ней отсутствуют некачественные ингредиенты.