Важно учитывать, что блины с начинкой или добавками следует употреблять в меньших количествах, чем обычные. Это связано с их высокой калорийностью: один блин размером 10-20 см может содержать около 100 килокалорий. Употребление десяти блинов за один раз может значительно увеличить калорийность пищи, достигая почти половины суточной нормы. Мазько также подчеркнула, что блины в основном состоят из быстрых углеводов, таких как мука и сахар, что приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, за которым следует быстрое падение. Это, в свою очередь, приводит к кратковременному чувству насыщения.
Ранее диетолог Ольга Ямилова также предупреждала о возможных последствиях чрезмерного потребления блинов во время Масленицы, отметив, что резкое изменение рациона на продукты с высоким содержанием углеводов и жиров может вызвать чрезмерную нагрузку на органы пищеварения.
Источник: lenta.ru
