Дианова советует ограничить употребление мороженого, что, конечно, не всегда легко сделать. Однако есть альтернативы: мороженое с заменителями молочного жира может стать более безопасным вариантом. Такие продукты могут снизить уровень холестерина и насыщенных жиров, а также увеличить содержание полезных ненасыщенных кислот.
Кроме того, стоит рассмотреть фруктовый лед, но важно обращать внимание на содержание сахара в нем. Натуральное мороженое, сделанное из молока, сливок и масла, содержит насыщенные и трансжиры, что при частом употреблении может повысить риск заболеваний печени. Поэтому, по мнению специалистов, лучше есть такое мороженое не чаще одного-двух раз в месяц.
Источник: www.gazeta.ru
