В ходе эксперимента до и после употребления напитка участники выполняли тесты, оценивающие внимание, рабочую и кратковременную память, а также зрительно-пространственные навыки. Параллельно ученые использовали оптическую спектроскопию для измерения уровня кислорода в префронтальной коре головного мозга, которая отвечает за внимание и память. Результаты показали, что после приема мятного чая участники продемонстрировали значительное улучшение в выполнении всех заданий, а также увеличился кровоток в префронтальной коре.
Тем не менее, анализ данных не выявил четкой связи между улучшением когнитивных функций и изменениями в кровоснабжении. Исследователи пришли к выводу, что положительное воздействие мяты на мозг происходит не благодаря увеличенному кровотоку, а через другие механизмы, такие как влияние ментола на рецепторы и нейромедиаторы, которые играют роль в обучении и памяти. В дальнейшем ученые планируют расширить свои исследования, проводя более масштабные эксперименты с длительным наблюдением и более точными методами нейровизуализации, чтобы глубже понять, как мята влияет на умственные способности и как долго сохраняется этот эффект.
Источник: www.gazeta.ru
