Главные активные соединения — катехины, обладающие антиоксидантными свойствами. Они участвуют в снижении воспалений, замедляют клеточное старение и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. В исследовании, проведённом в Японии в 2025 году, приняли участие 8000 пожилых людей. Учёные выявили, что регулярное употребление зелёного чая связано с сохранением когнитивных функций и может играть роль в профилактике нейродегенеративных заболеваний.
Напиток часто упоминается в контексте снижения веса и защиты от онкологических болезней, однако подтверждение этих эффектов на уровне строгих научных данных остаётся ограниченным. Вместе с тем доказано, что зелёный чай значительно снижает усвоение железа. Это особенно важно для людей с предрасположенностью к анемии.
Также напиток может изменять эффективность некоторых лекарственных средств. Он способен влиять на действие антикоагулянтов, препаратов от повышенного давления и определённых средств, применяемых в онкотерапии. Врачи советуют исключать зелёный чай за несколько дней до начала или после завершения курса лечения.
Источник: monavista.ru