С 1 по 15 апреля наблюдалось увеличение средней стоимости на несколько товаров: огурцы подорожали на 1,1% до 182 рублей, кофе — на 0,9% до 226 рублей, сыр — на 0,8% до 238 рублей, а сливочное масло на 0,4% до 243 рублей. В то же время, лишь ветчина снизила свою цену на 0,8%, составив 259 рублей. Цена батона осталась неизменной на уровне 48 рублей, как и стоимость сахара — 71 рубль.
К концу апреля стало известно о значительном увеличении цен на капучино, который подорожал на 60% с 2020 года, теперь его средняя стоимость составляет 187 рублей. Эспрессо в этом году стоит около 116 рублей, что на 42% выше, чем в 2020 году. Американо подорожал на 52% за пять лет и теперь стоит 133 рубля, а латте с ростом цен на 54% обошелся в 197 рублей.
Кроме того, 25 апреля появились данные о том, что в первом квартале 2025 года спрос на кофе увеличился на 11%, несмотря на высокие цены на кофейные зерна. Причиной роста цен на необжаренные кофейные зерна остаются проблемы с урожаем в Бразилии и Вьетнаме.
Источник: www.gazeta.ru
