В ходе исследования также выяснили, какие продукты чаще всего присутствуют на кухнях россиян. На первом месте по популярности находятся мясные и птицеводческие изделия, за ними следуют молочные продукты, чай, овощи, хлеб, крупы, кофе и макароны. Фрукты, сладости, соки и напитки, рыба и морепродукты, а также бобовые идут далее по убывающей популярности. Также 38% респондентов иногда покупают готовые блюда, в то время как 47% предпочитают полуфабрикаты.
Что касается готовки, 40% опрошенных готовят несколько раз в неделю, 29% делают это ежедневно, а 20% — несколько раз в день. Лишь 5% респондентов готовят раз в неделю или реже, и всего 1% не занимается готовкой вовсе.
При выборе продуктов россияне придерживаются определенных принципов: 71% обращают внимание на акции, 67% составляют списки покупок, а 57% внимательно изучают ассортимент магазинов. Большинство (87%) стремятся оптимизировать свои расходы на еду. Наиболее распространенным способом экономии является покупка со скидками и сезонными акциями (73%), за которым следуют программы лояльности и кешбэк-сервисы (66%) и сравнение цен в разных магазинах (49%).
Источник: www.gazeta.ru
