Куркума зарекомендовала себя как эффективный борец с воспалениями, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами. Особенно выраженное влияние она оказывает на опорно-двигательный аппарат, уменьшая суставные боли. Эффективность куркумы при остеоартрите сопоставима с действием противовоспалительных препаратов.
Благоприятное воздействие пряности распространяется и на сердечно-сосудистую систему, нормализуя артериальное давление и улучшая кровоток. Кроме того, она поддерживает пищеварение, нормализуя микрофлору кишечника и облегчая переваривание жиров.
Куркума также важна для когнитивного здоровья, защищая нервную систему от возрастных изменений. Ее экстракт рассматривается как перспективное средство для профилактики болезни Альцгеймера. Однако необходимо следить за дозировкой и учитывать индивидуальную переносимость. При чрезмерном употреблении возможны нежелательные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Людям с анемией следует быть особенно осторожными, поскольку куркума может снижать усвоение железа.
Источник: sm.news
