Не меньшую опасность представляют необычные сочетания ингредиентов в праздничных блюдах. Некоторые комбинации могут оказаться сложными для переваривания, так как организм не вырабатывает достаточного количества ферментов для их расщепления.
Особо стоит избегать сладких газированных напитков. Их употребление нагружает поджелудочную железу и негативно влияет на уровень глюкозы в крови, провоцируя метаболические нарушения. Врачи рекомендуют пить больше чистой воды во время застолья.
Таким образом, чтобы избежать проблем со здоровьем в новогоднюю ночь, следует с осторожностью подходить к выбору закусок и избегать употребления потенциально опасных продуктов, которые могут испортить праздник.
Источник: www.medikforum.ru