Многие считают хлеб калорийным продуктом и избегают его. Однако, правда ли это? Ответ прост — важна мера. Профессор Анатолий Скальный пояснил, как нужно относиться к привычным продуктам.

Эксперт назвал допустимое количество хлеба и картофеля в ежедневном рационе
Изображение взято с:

Оптимальное количество углеводов, которое следует употреблять в день, составляет 2-4 грамма на килограмм массы тела, то есть примерно 150-200 граммов для женщин и 200-300 граммов для мужчин. При снижении веса эта цифра уменьшается. Из-за потребности в фруктах, содержащих простые углеводы, а также крупах и других углеводосодержащих продуктах, в рационе остается около 100-150 граммов углеводов из хлеба для женщин и 150-200 граммов для мужчин, — отметил специалист.

Для здорового человека достаточно съедать до трёх ломтиков хлеба в день при активном образе жизни.

Сторонники здорового питания также критикуют картофель. Как пояснил профессор Скальный, его калорийность — 76 калорий на 100 граммов, что относительно немного. В этом количестве продукта содержится 2 грамма белка, 16 граммов углеводов и 0,4 грамма жиров.

«В варёном виде без масла картофель не противопоказан даже при похудении», — отметил Анатолий Викторович.

Безопасная доза — одна-две картофелины в день.

Источник: www.livekuban.ru
Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.