Во-первых, это сырая рыба и морепродукты. Листерия, сальмонелла и другие обитатели могут привести к пищевым отравлениям, инфекциям, выкидышу и аномалиям развития крохи. Суши, сашими и устрицы лучше исключить из рациона до родов.
Не менее опасны продукты из непастеризованного молока. Сыры типа бри и камамбер, а также само некипяченое молоко могут быть источником листерии, приводящей к выкидышу, преждевременным родам и врожденным порокам.
Кроме того, под запретом сырые яйца и блюда из них. Сальмонелла может вызвать сильное обезвоживание, вредное для малыша. Лучше отказаться от домашнего майонеза, соусов, десертов и яичницы-глазуньи на время беременности.
Внимательно выбирайте мясные продукты. Недоваренное или сырое мясо может быть источником токсоплазмы, листерии и сальмонеллы. Токсоплазмоз способен привести к выкидышу или аномалиям развития.
Наконец, не следует налегать на рыбу с высоким содержанием ртути. Это вещество нарушает развитие нервной системы крохи. Особенно опасны акула, королевская макрель и тунец большого размера. Лучше заменить их лососем, форелью или сельдью, которые содержат минимум ртути.
Источник: www.gazeta.ru
