В кишечнике она образует гелеобразную субстанцию, притягивая воду и смягчая стул, увеличивая его объем. В отличие от семян чиа, которые эффективны только при запорах, шелуха подорожника помогает регулировать консистенцию стула как при запорах, так и при диарее.
Помимо улучшения дефекации, шелуха подорожника благотворно влияет на здоровье кишечника в целом. Медицинская компания «СберЗдоровье» отмечает, что квашеные овощи содержат полезные бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника. Количество клетчатки в растительных продуктах сохраняется при солении и квашении, что улучшает перистальтику органов пищеварения.
Источник: ura.news
