Кардашова пояснила, что грейпфруты и продукты на их основе могут взаимодействовать с лекарствами, используемыми для лечения гипертонии, тревожных расстройств и бессонницы, что может привести к нежелательным последствиям.
Кроме того, гастроэнтеролог отметила, что острая, жирная и жареная еда агрессивно воздействует на слизистую оболочку желудка. С возрастом обмен веществ замедляется, что затрудняет восстановление слизистой.
Кардашова также подчеркнула, что колбасы и консервы с высоким содержанием соли могут вызвать отеки. Пожилым людям стоит избегать сахара и сладостей, заменяя их на мед, фрукты и сухофрукты.
Кроме того, врач рекомендует исключить из рациона мягкие сыры с плесенью и плохо приготовленные блюда из яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Они могут содержать возбудителей опасных инфекций, что особенно опасно для пожилых людей с ослабленным иммунитетом.
Кардашова предупредила, что сырые яйца могут быть источником сальмонеллы, и посоветовала отказаться от их употребления.
Источник: news.ru
