Основным элементом диеты являются овощи и зелень, которые следует употреблять почти при каждом приеме пищи. Печень также нуждается в нежирном белке, который можно получить из мяса птицы, рыбы или бобовых.
Ограничение сахара имеет решающее значение для здоровья печени, но есть и другие продукты, которые могут ей навредить, даже если вы избегаете сахара. К ним относятся: вредные жиры, высокое содержание соли.
Диета, богатая солеными и жирными блюдами, такими как бургеры и жареное мясо, может вызывать воспаление и накопление жира в печени, даже если вы не употребляете сладости.
Кроме того, злоупотребление курением, алкоголем и лекарствами отрицательно сказывается на здоровье печени. Для оптимального функционирования этого органа необходим комплексный подход, который включает сбалансированное питание и здоровый образ жизни.
Источник: www.medikforum.ru