Существует распространенное заблуждение, что вредный холестерин в крови повышается от употребления жирной пищи, что приводит к популярности «обезжиренных» диет. Однако на самом деле есть продукты, которые действительно способствуют образованию вредного холестерина и вызывают проблемы с сердечно-сосудистой системой. О том, что действительно стоит ограничить в рационе и какие продукты помогают снизить уровень вредного холестерина, рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ольга Помойнецкая.
Врач Помойнецкая назвала продукты, которые повышают холестерин
Изображение взято с: pxhere.com

В своем Telegram-канале Помойнецкая напомнила, что раньше люди опасались есть такие продукты, как масло, яйца, баранина, сало и творог, считая их основными виновниками повышения холестерина. Однако это миф. На самом деле правильные жиры могут присутствовать в рационе даже при хроническом панкреатите, если заболевание не находится в стадии обострения. Ключевую роль в повышении уровня холестерина играют углеводы и продукты, содержащие триглицериды.

Продукты, способствующие росту холестерина, включают переработанные продукты, сахар, мучные изделия, торты, печенье, колбасы, полуфабрикаты и плавленые сыры. Эти продукты запускают воспалительные процессы в организме, что приводит к увеличению уровня холестерина.

Источник: rg.ru

Читайте также

Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.