Избыток соли в рационе может негативно сказаться на здоровье. Известный нутрициолог Екатерина Маркова предупредила, что о потенциальных рисках, связанных с чрезмерным потреблением продуктов с высоким содержанием соли.

Врачи рассказали, что переизбыток соли приводит к проблемам с почками и ЖКТ
Изображение взято с: pixabay.com

Екатерина Маркова отметила, что соль способствует накоплению натрия в организме, что может истощить запасы калия. Это увеличивает риск развития гипертонии. Исследования показали, что избыток соли может негативно влиять на работу мозга, ухудшая память и концентрацию внимания. Хлорид натрия вымывает кальций и другие электролиты, ослабляя кости, волосы, зубы и ногти. Помимо этого, соль задерживает воду в организме, перегружая почки и затрудняя их функции. Это может привести к отекам и накоплению токсинов, вызывая воспаления. В свою очередь, чрезмерное потребление соли может способствовать развитию язвы и гастрита, которые при отсутствии лечения могут перерасти в рак желудка или двенадцатиперстной кишки.

Нутрициолог Игорь Строков перечислил продукты, в которых содержится особенно много соли: полуфабрикаты и фастфуд, колбасы и мясные деликатесы, консервированные продукты, сыры, соусы и приправы, закуски и снеки, замороженные готовые блюда, бульонные кубики и готовые смеси для супов.

Источник: www.medikforum.ru
Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.