Мясо, яйца и молочка — богатое белком питание, переваривание которого в теплое время года переутомляет организм, поскольку для сложной процедуры переработки активируется усиленная работа в печени, что приводит к перегреву. Сахар, в частности содержащийся в сладостях и пломбире, действует кислотным образом в организме человека, вызывая усталость и сонливость.
Эксперт советует водителям летом отдавать предпочтение щадящим продуктам, а именно овощам, фруктам, молочным напиткам вроде кефира или натурального йогурта, а также охлаждающим супам. Окрошка, свекольник и холодный борщ, помимо того, что приносят пользу организму, помогут освежиться за рулем в знойное время года.
Источник: www.zr.ru