Системное воспаление – серьезная проблема, поражающая множество органов и повышающая риск развития целого ряда серьезных заболеваний, включая рак, диабет, деменцию, инсульты и инфаркты. Этот скрытый убийца может развиваться незаметно, но существуют способы предотвратить или смягчить его последствия с помощью правильного питания.
Названа диета, снижающая риск хронических заболеваний и системного воспаления
Изображение взято с: pxhere

Средиземноморская и DASH-диеты, богатые противовоспалительными продуктами, помогают в борьбе с системным воспалением. Среди полезных ингредиентов: фрукты, овощи, цельнозерновые с высоким содержанием клетчатки, бобовые, мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло, орехи), полиненасыщенные жиры (грецкие орехи, семена льна, семена чиа) и морепродукты (лосось, сельдь, сардины, скумбрия).

Кроме того, снижению воспаления способствуют чай, кофе, темный шоколад (содержание какао не менее 70%), а также травы и специи (куркума, имбирь).

В то же время, некоторые продукты могут усугублять воспалительные процессы. К ним относятся: обработанное мясо с высоким содержанием жира (бекон, колбаса), жареное, жирные молочные продукты, частично гидрогенизированные масла, жирное красное мясо и избыток алкоголя.

Зачастую причиной системного воспаления становятся высококалорийная диета, ожирение, недостаток физической активности, стресс и курение. Жировая ткань также способствует воспалительным процессам.

Контроль над системным воспалением путем изменения питания и образа жизни является важным шагом в профилактике и снижении риска развития многочисленных хронических заболеваний.

Источник: www.gazeta.ru

Читайте также

Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.