Недоедание, особенно в детском возрасте, может привести к серьезным последствиям для организма. Из-за нехватки питательных веществ организм вынужден сосредотачиваться на поддержании жизненно важных функций, таких как работа сердца и лёгких, в ущерб другим аспектам, включая рост и развитие мозга. Недоедающие дети также подвержены повышенному риску инфекций из-за ослабления иммунной системы.
Исследования показывают, что недоедание увеличивает риск смерти от инфекций, таких как пневмония, особенно у детей с низким весом для своего возраста. Вылечить недоедание не так просто. Примерно 1 из каждых 5 детей, госпитализированных из-за тяжёлого недоедания, умрёт до выписки, отмечает Джерард Брайан Гонсалес, диетолог общественного здравоохранения Гентского университета в Бельгии.
Даже при выздоровлении детей могут сохраняться внутренние повреждения, включая проблемы с усвоением питательных веществ, которые могут влиять на их здоровье и развитие на протяжении всей жизни.
Источник: www.ferra.ru
