Регулярное употребление сырников может способствовать развитию ожирения, диабета и увеличивать риск раковых опухолей. Врачи отмечают, что они богаты животными жирами и содержат холестерин низкой плотности, что может привести к серьезным заболеваниям, таким как инсульты и инфаркты.
Диетологи рассказали, как можно сделать сырники полезными
Изображение взято с: goodfon

Существует несколько способов сделать сырники более здоровыми и питательными. Вместо традиционного творога с высоким содержанием жиров, нужно использовать обезжиренный или низкожирный вариант. Это поможет снизить содержание насыщенных жиров и калорий. Стоит заменить обычную муку на овсянку или цельнозерновую муку, чтобы обогатить сырники клетчаткой, витаминами и минералами.

«Снизьте количество добавляемого сахара или вовсе замените его на натуральные сладкие ингредиенты, такие как фрукты или мед. Это поможет уменьшить общее содержание сахара в блюде. Вместо жарки на сковороде с маслом предпочтительнее запекать сырники в духовке или готовить на пару, чтобы уменьшить количество добавленных жиров и калорий», — говорится  в рекомендациях.

Сырники можно также обогатить полезными ингредиентами, такими как орехи, ягоды или сухофрукты, для придания им дополнительного вкуса и питательных свойств.

 

Источник: www.medikforum.ru

Читайте также

Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.