Орехи и семена богаты не только клетчаткой, но и полезными жирами, белками, витаминами и минералами, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Они помогают предотвратить накопление вредного холестерина, сохраняя гибкость сосудистых стенок и снижая риск сердечных проблем.
Кроме того, исследования показывают связь между употреблением орехов и сниженной вероятностью развития рака.
Специалисты рекомендуют употреблять орехи и семена ежедневно в небольших порциях, по одной горсти в день, не заменяя ими другие растительные продукты. Они подчеркивают, что здоровое питание включает в себя также крупы, фрукты, овощи и зелень, а избегание печенья, чипсов и газированных напитков будет более благоприятным выбором.
Источник: www.gazeta.ru