Физиологически пост изменяет работу нашего желудочно-кишечного тракта и производство ферментов, необходимых для переваривания постной пищи. Поэтому важно выходить из поста постепенно и осознанно, чтобы не нарушить баланс в организме.
Хотя куличи, яйца и пасхальный творог могут быть включены в рацион постепенно, избыток их потребления не рекомендуется. Куличи обычно содержат много сахара и жира, что делает их калорийными и легкоусвояемыми.
Для тех, кто следит за весом, избыток сладкой выпечки может привести к ухудшению ситуации. Рекомендуемая порция для них составляет 100–150 грамм, в то время как для здоровых людей можно умеренно увеличить порцию до 300 грамм.
Важно отметить, что если кулич приготовлен из натуральных ингредиентов, он может быть хорошим выбором для выхода из поста. Он содержит сложные и простые углеводы, а также витамины и минералы. Однако даже в этом случае следует быть осторожным, избегая излишнего потребления, чтобы избежать проблем с пищеварением, таких как вздутие, газообразование и запоры.
Источник: akpars.ru
