Сегодня в экономике РФ отмечается эффективное преодоление сферой ресторанно-гостиничного бизнеса и общественного питания последствий западных санкций. Зафиксированное явление активизации предпринимательской активности не ограничивается лишь ресторанным бизнесом, а также проявляется в сегменте гостиничного сервиса и на производственных площадках, свидетельствуя тем самым о заметном прогрессе в пищевой и промышленной сферах. Одним из ведущих участников данной области в России является компания «Алтэк», специализирующаяся на поставке профессионального кухонного оборудования для предприятий общественного питания.

Александр Кашенцев: в развитии бизнеса мы делаем акцент на людей
Изображение взято с:

Генеральный директор Александр Кашенцев и управляющий партнер Антон Калиниченко в рамках обширного интервью информационному агентству «АрхПерспектива» выразили свое экспертное мнение о тенденциях в области текущих поставок оборудования для кафе, ресторанов и других предприятий общепита, прокомментировали развитие данной отрасли, ее соответствие стандартам качества и оценили воздействие западных санкций на индустрию.

В контексте конкурентных преимуществ компании «Алтэк» ключевым аспектом является значимость индивидуального подхода к клиентам. В условиях схожих цен и условий, предлагаемых различными поставщиками, компания выделяется своим отношением к заказчикам, придавая приоритет интересам клиента. Она направлена на поиск нестандартных решений и готова нести ответственность за свои действия.

«Мы делаем акцент больше на людей и команду. Без людей и команды не будет. «Волшебной таблетки» у нас нет. Но, если речь идет о новинках в плане автоматизации и цифровизации – мы стараемся следовать в ногу со временем и где-то даже опережаем его», — говорит Александр Кашенцев, генеральный директор компании «Алтэк».

В вопросе введения западных санкций в сферу общепита важно отметить, что первоначальный этап характеризовался периодом неопределенности. Однако российский бизнес быстро и успешно адаптировался к новым условиям и продолжает свою деятельность, активно развиваясь. Предприниматели стремятся находить выходы из любых ситуаций, что является одним из ключевых преимуществ в условиях перемен.

Управляющий партнер компании «Алтэк», Антон Калиниченко, указывает на быструю трансформацию российского рынка, в результате которой появились новые участники и возросло понимание необходимости уделять внимание отечественным производителям. Эти изменения приводят к новым требованиям в сфере логистики, оплаты, форме поставок, а также к пересмотру роли определенных заводов и расширению доли отечественных товаров на рынке. Кроме того, отмечается появление новых производителей, которые, хотя и не так известны в Европе, уже экспортируют свою продукцию в Россию.

Говоря о географии международного сотрудничества, представители компании указывают на сохранение деловых связей с рядом стран, включая Италию, Германию, Турцию, Испанию, США и Голландию. Тем не менее, основной акцент делается на развитии внутреннего рынка и поддержке отечественных производителей.

Относительно планов по расширению деятельности в страны СНГ, в компании «Алтэк» отмечается наличие опыта работы в Казахстане, а также в Узбекистане, Кыргызстане и Белоруссии. Кроме того, компания имеет опыт работы в странах Евросоюза и сотрудничает с клиентами в ОАЭ. Расширение деятельности не является новшеством для компании. Активное развитие сектора HoReCa в Казахстане и Узбекистане способствует желанию компании развиваться на этих рынках. Компания ориентируется на поиск партнеров, разделяющих ее ценности и готовых к совместному развитию бизнеса.

В компании подчеркивают, что диверсификация бизнеса требует большого количества времени и тщательного планирования. Однако, критической частью этого процесса является не только поставка, установка оборудования и заключение контрактов, но и формирование высококвалифицированной команды специалистов. В отраслях с узкой специализацией, где опыт играет решающую роль, поиск подходящих сотрудников становится основным фактором успеха. Поэтому при открытии нового офиса большое внимание уделяется составлению такой команды, что считается ключом к успешному развитию компании.

Можно заключить, что компания «Алтэк» продолжает демонстрировать устойчивый рост и стремление к инновациям, оставаясь востребованным лидером-участником рынка поставок оборудования для ресторанного-гостиничного бизнеса и всей сферы общественного питания, укрепляя свои позиции как на российском, так и на международном уровнях. В следующей части интервью руководство компании поделится ключевыми аспектами своей деятельности, а также опытом и взглядами на социально значимые вопросы, такие как стратегии масштабирования в различных регионах, участие в сложных и интересных проектах, гражданская позиция и участие в восстановлении и развитии новых территорий. Следите за обновлениями на нашем сайте, чтобы не пропустить продолжение занимательной беседы.

Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.