Эти продукты богаты витаминами группы В и С, а также минералами, такими как марганец, селен, медь, фосфор и цинк. Особенно важно это для людей с повышенным давлением и проблемами с почками.
Лук, чеснок и лимон помогают снизить уровень соли в рационе, что также благоприятно влияет на сердечное здоровье. Однако следует учитывать некоторые нюансы. Например, использование сока лука или чеснока для лечения насморка может нанести вред слизистой оболочке.
Тем не менее включение этих продуктов в сбалансированный рацион в небольших количествах — разумное решение. Иван Карасев, онколог и хирург, отмечает уникальные свойства чеснока, в частности его способность выводить токсины из организма, включая те, которые образуются при курении.
Карасев также подчеркивает положительное влияние капусты на организм, отмечая ее роль в борьбе с распространением патологических клеток.
Источник: rg.ru
