Юлия Бутырина, доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия», подчеркивает, что темный шоколад с содержанием какао не менее 70% считается наиболее полезным. Этот продукт богат антиоксидантами, защищающими организм от воспаления. Умеренное употребление темного шоколада – примерно 20-30 граммов, или 1-2 кусочка ежедневно – оказывает благотворное воздействие на сердце, снижает артериальное давление и поддерживает здоровье сосудов.
Диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова соглашается, добавляя, что настоящий шоколад способен поднимать настроение и помогать бороться со стрессом, благодаря содержанию какао. Однако следует помнить о высоком содержании калорий и сахара в шоколаде. Слишком большие порции могут привести к набору веса, проблемам с зубами и повышению уровня сахара в крови. При умеренном и разумном потреблении, шоколад остается наслаждением без серьезных последствий для здоровья.
Источник: rg.ru
