Встречаются пациенты, чьи сосуды в сорок лет уже изношены до критического уровня. В то же время у некоторых людей в 80 лет изменения в сосудистой стенке не столь существенны, чтобы говорить о высоком риске инфаркта или инсульта. Специалисты предупреждают, что при планировании здорового питания некоторые люди начинают исключать жиры из рациона. Однако стоит заметить, что не все жиры однозначно вредны.

Врачи назвали самую вредную еду, изнашивающую сосуды быстрее жирного стейка
Изображение взято с: pxhere.com

Трансжиры, как утверждают эксперты, являются действительно вредными. Диетолог Наталья Денисова отмечает, что продукты с трансжирами не приносят организму никакой пользы. Их исключение из рациона может только улучшить состояние здоровья.

Последние исследования и практика врачей подтверждают вред трансжиров в развитии сердечно-сосудистых заболеваний. Ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева подчеркивает, что даже сочный жирный стейк может быть безопаснее котлет из фаст-фуда, богатых насыщенными жирами, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Необходимо поддерживать баланс в потреблении жиров. Недостаток также может вызвать проблемы, такие как гормональные нарушения и витаминная недостаточность. По мнению Натальи Денисовой, полный отказ от красного мяса, сливочного масла и яичных желтков может привести к различным проблемам, включая ухудшение состояния кожи и гормональные нарушения.

Кроме того, важно учитывать полезные омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в морской рыбе, грецких орехах, тофу, семенах чиа и льна. Наталья Денисова также перечислила признаки, которые указывают на нехватку жиров в рационе. Например, боли в суставах, тяга к сладкому, быстрая усталость, невозможность похудеть, снижение зрения и проблемы с волосами и кожей.

Источник: rg.ru
Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.