Специалист утверждает, что употребление не более трех чашек кофе в день не только не будет вредным для организма, но также может оказать положительное воздействие на сердце и мозг. Это заключение Мосли сделал на основе данных исследования, которое показало, что у любителей кофе здоровье сердца функционирует лучше, чем у тех, кто избегает этот напиток.
Однако диетолог советует избегать употребления кофе сразу после пробуждения, особенно если ночь была беспокойной. Это связано с тем, что напиток может повысить уровень гормона стресса — кортизола, который после бессонной ночи уже выше нормы. Такой всплеск может привести к увеличению уровня сахара в крови до небезопасных значений. По мнению Мосли, для избежания этого следует подождать как минимум час после пробуждения, прежде чем пить кофе.
Источник: lenta.ru