Черника — это сочетание ингредиентов, которые могут улучшить состояние кожи, помочь в потере веса, улучшить пищеварение, повысить жировой обмен и укрепить иммунитет.
Нутрициолог Строков: черника полезна, но не более 100 г в день
Изображение взято с: pxhere

Игорь Строков, диетолог МедикФорума, говорит, что чернику нужно есть ежедневно — но только в определенных пределах.

Черника имеет заслуженную репутацию суперпродукта. Она богата минералами, такими как калий, кальций и магний, и полезна для костей, мышц и зубов. Они также содержат витамины B1, B2 и B6, которые способствуют укреплению нервной системы и иммунной системы. В чернике содержится примерно в два раза меньше витамина С, чем в лимонах. Витамин С также является антиоксидантом и помогает предотвратить рак кожи и старение.

Черника богата салициловыми кислотами, которые можно использовать в качестве ингредиента для лечения головной боли. Салициловая кислота также действует как разжижающее кровь средство. Салициловую кислоту не следует принимать людям, которые принимают препараты для разжижения крови. Она может вызвать опасные реакции, например, внутреннее кровотечение. 75-100 граммов продукта в день абсолютно безопасны и полезны.

Читайте также

Поделитесь:


Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Транс, Некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан «Штаб», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.