Курение и чрезмерное употребление алкоголя — два фактора образа жизни, которые могут вызвать атеросклероз. Другим важным фактором является диета и продукты с высоким содержанием холестерина. Для здоровья сердца лучше избегать двух типов жиров. Это трансжиры и насыщенные жиры. Они оба могут повышать уровень холестерина в крови. Если насыщенный жир остается твердым при комнатной температуре, он, скорее всего, является насыщенным.
Ненасыщенные жиры, которые лучше для сердца, остаются жидкими при комнатной температуре. Об этом рассказал кардиолог Олег Варфоломеев.
