Бытовавшее ранее мнение о том, что выпить стакан кефира перед сном может быть полезно, опровергнуто специалистами. С этим согласна известный диетолог Зухра Павлова.

Доктор Павлова предупредила об опасности употребления кефира на ночь
Изображение взято с: flickr.com

Она ссылается на высокий индекс инсулина в этом кисломолочном продукте. Если пить кефир на ночь, когда активность инсулина уже достигла своего пика, можно значительно снизить уровень сахара в крови во время сна. Вечером печень вырабатывает слишком много глюкозы, в результате чего ее уровень в крови повышается. Павлова считает, что употребление кефира каждый вечер перед сном может нарушить углеводный обмен, что приведет к развитию преддиабета.

Источник: aif.ru
Поделитесь: