Кинза содержит большое количество витаминов группы В и является прекрасным стимулятором аппетита. Ее употребление может помочь преодолеть депрессию и бессонницу. Латук богат витамином Е, антиоксидантом, который может улучшить прочность кровеносных сосудов, плотность и гладкость кожи. Кальций, содержащийся в салате, поможет укрепить зубы, улучшить память и поддержать здоровый обмен веществ.
Для тех, у кого проблемы с сердцем, зеленый лук — отличный помощник. Его не рекомендуется употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени или почек, в период обострения недугов. Укроп богат витаминами А, В и С. Его аромат помогает при головной боли. Семена этого растения можно использовать для профилактики заболеваний почек.
