Газированные напитки и фруктовые соки также попали в этот список. Они увеличивают отложение жира в печени. Сахар — не единственное вещество, которое нарушает функцию печени. Соленые продукты повышают риск развития неалкогольной жировой болезни печени (NAFLD). Переработанные продукты повышают уровень сахара в крови, что увеличивает количество жира. Чтобы снизить риск, следует избегать мяса с высоким содержанием насыщенных жиров.
Накопление жира в печени также связано с диабетом 2 типа и проблемами с сердцем. При наличии у человека NAFLD повышается риск развития рака печени и печеночной недостаточности. Снижение веса, физические упражнения и здоровое питание являются основными методами лечения.
