Потребление кофеина выше определенного уровня может увеличить риск смерти, связанной с сердцем. Многие люди ежедневно наслаждаются утренней чашкой кофе. Ведутся жаркие споры о том, может ли кофе быть полезным для здоровья. Однако, как правило, преобладают положительные стороны. Современные исследования показывают, что умеренное потребление кофе может быть полезным для здоровья. Две и более чашки кофе могут вызвать повышение кровяного давления.
Исследователи изучали группу, состоящую из более чем 6 570 мужчин и 12 000 женщин в возрасте 40-79 лет в течение почти 19 лет. За период наблюдения было зарегистрировано 842 случая смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и артериальной гипертензией. Люди с высоким кровяным давлением 160/100 мм рт. ст., которые пьют две и более чашки кофе в день, в два раза чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению с теми, кто не пьет. Не удалось определить эффект у пациентов с нормальным или умеренно повышенным кровяным давлением.
