Согласно исследованиям, еда может в три раза увеличить риск развития рака простаты. Мужчины, употребляющие нездоровую пищу или газированные напитки, подвержены большему риску развития опасных для жизни опухолей. Согласно полученным результатам, отказ от вредных пищевых привычек, вероятно, будет самой эффективной стратегией в профилактике агрессивного рака простаты, говорит доктор Воробьев.
Западная диета была связана с более высоким риском развития опухолей, распространяющихся на другие части. Частота заболевания увеличивалась почти в три раза. Западные диеты характеризуются высоким потреблением обработанного мяса, молочных продуктов с высоким содержанием жира, рафинированных зерновых и сладостей. Они также включают калорийные напитки, полуфабрикаты и соусы. Нарушение гормональной регуляции под воздействием общих и насыщенных жиров из переработанного и красного мяса, сахара, соусов, полуфабрикатов и сладостей может ускорить развитие рака простаты. Эти продукты усиливают окислительный стресс, что может привести к повреждению ДНК, которая не восстанавливается, и воспалению, ведущему к повышенной пролиферации клеток.