В интервью журналу Life диетолог Ирина Мансурова развеяла мифы о том, что цитрусовые содержат наибольшее количество витамина С. Она заявила, что австралийский сорт сливы «какаду» содержит наибольшее количество этого микроэлемента. По словам специалиста, он в 100 раз более полезен и необходим для организма, чем апельсин.

Диетолог назвала самые богатые витамином С продукты
Изображение взято с: malishichki.ru

Содержание витамина С в лимонах, мандаринах и апельсинах не самое большое. В этом их опережает облепиха, в столовой ложке которой в 2 раза больше витамина С, чем в двух лимонах.

Как отметила врачь, основная функция витамина С — помощь в синтезе коллагена. Этот белок составляет основу кожи, сухожилий и хрящей, а также связок. Витамин С также полезен для борьбы с вирусами и инфекциями, улучшения усвоения железа, снижения кровяного давления и защиты сердечно-сосудистой системы.

Источник: www.gazeta.ru
Поделитесь: