Врач-диетолог Лидия Ионова считает, что недостаточно употреблять овощи и фрукты, чтобы получать достаточное количество витаминов, которые необходимы в холодный период. Увлекаться одной группой продуктов, даже если они полезные, не стоит. Нужно питаться сбалансированно в течение всего дня. Без различных видов мяса, рыбы и птицы организм не получит весь спектр полезных веществ. Также врач Ионова посоветовала не забывать о кашах, особенно об овсяной и гречневой, не исключать из ежедневного меню полинасыщенные жирные кислоты, которые есть в растительных жирах.
Зимой лучше добавлять в рацион крестоцветные и грубоволокнистые овощи. Недорогие и полезные морковь, репа, различные виды капусты, редька и редис обогатят организм клетчаткой и витаминами. Фрукты, которые можно достать в зимние месяцы, тоже необходимы. Кроме любимых всеми мандаринов, нужно радовать себя яблоками, бананами, покупать лимон и другие цитрусовые, чтобы питаться полноценно и поддерживать здоровье в норме.
Источник: www.gazeta.ru
