Вопрос о влиянии холодной пищи на здоровье горла вызывает много споров. Многие связывают употребление мороженого и прохладительных напитков с развитием боли в горле и ангиной, однако мнение по этому поводу разделяется. Одни считают, что такие продукты могут быть опасны и спровоцировать заболевание, а другие нормально употребляют их круглый год без каких-либо негативных последствий. Существует даже мнение, что мороженое или холодные напитки могут помочь в лечении боли в горле. Чтобы понять истинные причины ангины и оценить влияние холода на организм, нужно обратиться к определениям этого заболевания.
Ангина, или острый тонзиллит, чаще всего возникает из‑за заражения стрептококком. Инфекция передается воздушно-капельным путем, когда происходит контакт с носителем. Для возникновения болезни помимо наличия патогена имеет значение состояние иммунной системы, особенно местного иммунитета горла. Особую категорию составляют пациенты с хроническим тонзиллитом. У таких людей миндалины ослаблены и могут harbor инфекцию даже при отсутствия симптомов. В таких случаях для активации ангины может быть достаточно различных стрессовых факторов, снижением иммунитета в том числе. Холод, как общее, так и локальное воздействие, является своего рода стрессором для организма. Он может вызвать спазм сосудов, что ухудшает кровоснабжение и снижает активность иммунных клеток. Таким образом, употребление холодной пищи действительно может способствовать возникновению ангины, однако не является ее прямой причиной. В общем, человеческий организм достаточно хорошо приспособлен к холодной температуре, и при хорошем иммунитете такие внешние факторы не приводят к болезни. Закаливание может укрепить защитные функции организма и повысить устойчивость к инфекциям. Пациенты с хроническим тонзиллитом, представленные в России в количестве от 18 до 33%, должны своевременно получать полноценное медицинское лечение независимо от подхода к закаливанию. Лечебные меры могут включать в себя промывание миндалин, физиотерапевтические процедуры, поборовка сопутствующих болезней и в некоторых случаях хирургическое удаление миндалин.
Стоит отметить, что хотя холодные напитки и мороженое не являются лечением для горла, они могут временно облегчить симптоматику, уменьшая болевые ощущения и отечность. Когда местный иммунитет адаптирован к низким температурам, это воздействие не мешает организму в борьбе с инфекцией.
Источник: www.gazeta.ru
