По данным издания «Mash на Мойке», несколько человек из одной семьи потребовали медицинской помощи после приема в пищу лесных грибов. Семья отправилась за ними в леса Приозерского района и, по их словам, брала только те виды, в которых они были уверены. Приготовив добычу на ужин, вскоре они почувствовали резкое ухудшение самочувствия: появилась сильная тошнота, многократная рвота и частые жидкие стула.

Семью из Петербурга госпитализировали после ужина из грибов, собранных в Приозерском районе
Изображение взято с: pxhere

Скорая отвезла всех пострадавших в больницу. Там им провели промывание желудка и подключили инфузионную терапию; врачи отмечают, что после оказания помощи состояние больных значительно улучшилось. Следователи предполагают, что в собранной партии могли попасться ядовитые экземпляры, либо грибы перед употреблением были обработаны неправильно.

Биолог Роман Опарин предупредил, что даже условно съедобные грибы представляют риск: внутри плодовых тел может развиваться плесень и появляться токсины, устойчивые к термической обработке. Он подчеркнул, что старые или плохо просушенные грибы часто являются источником опасных микроорганизмов и их не стоит употреблять.

 

Источник: www.gazeta.press
Поделитесь: